BacFoodNet (COST Action FA1202)
Назва проекту:«Європейська мережа для зниження бактеріальної колонізації, а також персистенції на їжі та обладнанні харчової промисловості»
Виконується у рамках програми: BacFoodNet (COST Action FA1202)
Період виконання: 17.10.2012 – 16.10.2016 рр.
Координатори від УжНУ: Бойко Н. В. - д. б. н., с. н. с., провідний н. с., професор
Мета:
Полягає в пошуку інноваційних і цільових рішень для контролю ризиків, пов'язаних із стійкістю бактерій і їх здатністю до утворення біоплівок. Проект включає розвиток міждисциплінарних мереж і контактів, які розширять знання про колонізацію та стійкість мікроорганізмів, а також визначать відповідні методи моніторингу моделей колонізації і напрацювання методів попередження формування біоплівок.
Партнери:
- Інститут безпеки харчових продуктів і гігієни, факультет ветеринарної медицини
- Егейський університет
- Ужгородський національний університет
- Інститут мікробіології і вірусології ім.Д.К.Заболотного Національної академії наук України
- Університет Шеффілда
- Університет Ноттінгена
- Інститут харчових досліджень
- Університет Монаш
- Австрійський університет технологій і т.д.