Кафедра української мови стала осередком організації лінгвістичних досліджень в Ужгородському університеті. Наукові результати кафедри справді вагомі. Це два випуски «Діалектологічного збірника» (1955, 1957 рр.), три частини «Лінгвістичного атласу українських народних говорів Закарпатської області УРСР (України)» проф.Й.О.Дзендзелівського (1958—1993 рр.), «Історична морфологія української мови» проф. С.П.Бевзенка (1960 р.), «Українсько-угорський словник» та «Угорсько-український словник» (1961 р.), укладені К.Й.Галасом, В.І.Добошем, П.П.Чучкою у співавторстві з Л.А.Владімір, Б.М.Мейсарош, О.М.Ротом, Ю.М.Саком. За двічі перевиданою «Програмою для збирання матеріалів для Лексичного атласу української мови» (1984, 1988 рр.) проводиться збір лексичного матеріалу з усієї української етнічної території. Очевидним науковим здобутком кафедри є наукові видання професора І.В.Сабадоша («Формування української ботанічної номенклатури», 1996; «Атлас ботанічної лексики української мови», 1999; «Словник закарпатської говірки села Сокирниця Хустського району», 2008; «Історія української ботанічної лексики», 2014; «Українська лексика в просторі і часі», 2015), професора Л.О.Белея («Ім’я дитини в українській родині», 1993; «Функціонально-стилістичні можливості української літературно-художньої антропонімії ХІХ–ХХ ст.», 1995; «Старослов’янсько-український словник», 2001 (у співавторстві); «Нова українська літературно-художня антропонімія: Проблеми теорії та історії», 2002; «Українські імена колись і тепер», 2010;  «Курс старослов’янської мови, ч. І», 2012; «Не минаючи титли...: Лінгвогеографія старослов’янської мови», 2015), професора В.І.Статєєвої («Українські письменники про проблеми літературної мови та мовознавства кінця ХІХ – початку ХХ ст.», 1997), доцента Б.К.Галаса («Ф.С.Шимкевич як лексикограф і українське словникарство (кінець ХVІІІ – початок ХХ ст.)», 1995), колективний науковий тематичний збірник «Дослідження лексики і фразеології говорів Українських Карпат» (1982), збірник діалектних текстів «Українські закарпатські говірки» (упор. О.Ф.Миголинець, О.Д. Пискач, 2004), бібліографічний покажчик «Закарпатський діалект» (упор. І.В.Сабадош, О.Ф.Миголинець, О.Д.Пискач, 2009) та ін.

Учасники Міжнародної наукової конференції «Ареалогія й ономастика» (Ужгород, 13–14 жовтня, 2016 р.).

На базі кафедри було проведено дві всесоюзні наукові конференції «Совещание по Общеславянскому лингвистическому атласу» (1973), «Совещание по вопросам диалектологии и истории языка» (1984), а також І Ужгородська міжвузівська конференція, присвячена вивченню карпатських говорів (1958), V Міжвузівська республіканська славістична конференція (1962), конференції з проблем дослідження лексики та фразеології української народнорозмовної мови (1978, 1982, 1989), «Українська мова на Закарпатті у минулому і сьогодні» (1992), міжнародні наукові конференції «Українське і слов’янське мовознавство» (2001), «Українська діалектна лексика як об’єкт словникарства та лінгвогеографії» до 100-річчя від дня народження М.Грицака (2008), «Ареалогія й ономастика» (2016), наукові читання, присвячені 90-річчю Й.Дзендзелівського (2011), К.Галаса (2011), В.І.Добоша (2014). З участю кафедри було проведено Всеукраїнську наукову конференцію, присвячену 120-річчю з дня народження Василя Пачовського (1998) тощо.

Науковці кафедри працюють у руслі кафедральної комплексної теми «Українські карпатські говори у взаємозв’язках із літературною мовою та іншими мовами й діалектами» (науковий керівник проф. Сабадош І.В.), яка отримала номер державної реєстрації 115U004632. Щороку викладачі кафедри публікують понад 40 наукових праць загальним обсягом 55–85 друк. аркушів.

Досить великою ефективністю відзначається на кафедрі аспірантська підготовка (з 1953 р.) та докторантура (з 1992 р.). Через аспірантуру, зокрема, пройшла підготовку переважна більшість викладачів кафедри. На кафедрі постійно навчається кілька аспірантів. А випускник аспірантури 50-х рр. В.В.Німчук (1933—2017) став доктором філологічних наук, професором, членом-кореспондентом НАН України, ряд десятиліть завідував відділом історії української мови Інституту української мови НАН України, лауреат премії Академії наук України ім. І.Франка, колишній директор Інституту української мови НАН України (1988–2008 рр.). Є чимало й інших випускників кафедри, які працювали й працюють в інших вишах та наукових установах України, в закладах освіти, культури тощо.

На філологічному факультеті 1972 р. була створена спеціалізована вчена рада із захисту кандидатських дисертацій з українського мовознавства та літературознавства, а з 1976 р. (з незначними перервами) по 2009 р. на її базі діяла спеціалізована вчена рада із захисту докторських і кандидатських дисертацій зі спеціальності «українська мова».

Кафедра української мови щороку випускає збірник наукових праць «Сучасні проблеми мовознавства та літературознавства»  (2017 року  вийшов 23-й випуск), визнаний Міністерством освіти і науки України фаховим науковим виданням.